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2020年7月13日 (月)

とうもろこしご飯

雨、雨、雨

いったい雨は、いつまで降り続くつもりでしょうか。あまりに続くと、気持ちがどよーんと重たくなりますよね。そんな時、わたしはハッカ油を数滴落とした水で、ぞうきんをギューっと絞り、床を拭きます。少し気が晴れますよ〜。


さてさて、今日は、子どもも大人も大喜びの

とうもろこしご飯を紹介しようと思います!

(今日もスタッフふたり、新鮮なものが八百屋さんで買いました。ラッキーです)

【まるごとトウモロコシご飯】 

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米2合に

塩小さじ1弱

酒小さじ1ぐらい入れて

トウモロコシをドーンと入れます。


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焚けたら、一旦、熱いトウモロコシを取り出して、ナイフを縦筋に走らせて、ナイフを横に倒したら粒をいっぺんに外せます。軸の出汁ごと味わえるトウモロコシごはん、美味しいし簡単やからやってみてくださーい。

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